Майонез-еще один рецепт

НЮ@ша писал(а):

Юлечка, попробуй соблюдать несколько несложных правил: 1. Яйцо и масло должны быть одной температуры. Или оба из холодильника, или (если масло всегда стоит в кухонном шкафу) дай яйцам полежать на столе пару часиков. 2. Посуда для приготовления майонеза должна быть абсолютно сухой.

спасибо

НЮ@ша писал(а):

Автору - огромное спасибо за рецепт. Технология известная, а вот пропорции именно те, что мне подошли.

на здоровье!!!

НЮ@ша писал(а):

Светочка, непременно приду с фотоотчетом

буду ждать