Фирменные взбитые сливки «Дюкан» (с Атаки, без ДОПов)

Все очень просто, быстро и вкусно! Прекрасно подходят для украшения тортиков, кексов, сырничков и других диетических вкусностей! Можно в любой день на любом этапе диеты Дюкан, так как в этих сливках нет допускаемых продуктов!

Рецепт из книги "Десерты диеты Дюкан".
Ингредиенты:
1. 2 белка.
2. 200 г обезжиренного сметанообразного творога.
3. 1 ч л ароматизатора "ваниль".
4. 8 г порошкового сахарозаменителя "Canderel".
5. Щепотка соли.

Приготовление:
Смешайте творог, ароматизатор и сахарозаменитель. Взбейте белки в очень густую пену, добавив щепотку соли.
Аккуратно смешайте белки с творогом и поставьте смесь в холодильник.

Декорируйте свой десерт по желанию!
Я украшала клубничный пудинг-торт, вариант бисквита номер 3 :
http://forum.say7.info/topic68062.html


Мое примечание: сахарозаменитель подбирайте по своему вкусу. У меня это 2 ст л порошковой стевии. В холодильник поставьте на 20-30 минут, этого хватает.
И на фото полпорции: 1 белок и 100 г творога.
И этот десерт надо есть сразу. Он не лежит.
Приятного аппетита!

Прекрасная идея:

Зайчиришка писал(а):

Это твои "сливки", тока замороженные. Мой муж попросил заморозить, я сначала думала, что испортит, ан нет. Сказал, что ооочень вкусненько и на пломбир, прям, похоже.