Сочный творожный кулич

Ulitza писал(а):

Тесто нужно заполнить половину формы

да я так и сделала- но формочки маленькие- и они подошли меньше чем за час- в теплой духовке..а я ж расчитывала что 1,5-2 часа подходить будет-как в рецепте..и не смотрела на них..вот и вылезли..

Ulitza писал(а):

и я еще делаю из бумаги для выпечки "вкладыши" на донышко и "трубочкой" в серединку. У меня самодельные формы и я страхуюсь от прилипания, но еще это помогает если тесто сильно увеличивается и поднимается выше формы, то макушка все равно получается ровной и не ползет на бок.

спасибо- буду иметь в виду

Ulitza писал(а):

Света, они у тебя "зажаристые" получились или фото такое?

ага..зажарила

Ulitza писал(а):

соблюдала температурный режим как в рецепте:

та да...в следующий раз учту- не зря же я репетицию делала