для начинки на 1 пиццу размером с тарелку :
1 стакан лесных грибов
колбаса салями или сервелат
сыр
1 луковица
1 помидор
майонез
кетчуп
укроп
оливки
специи(соль,смесь перцев)
делала из слоёного дрожжевого теста по рецепту Людмилы
http://forum.say7.info/topic11286.html только без сметаны,без сахара и без добавления свежих дрожжей (добавила пакетик сухих 11 гр)
раскатала до средней толщины и придала форму тарелкой обрезав по краям острым ножом.положить в форму для запекания обмазанную тонким слоем масла или на бумагу для выпечки
обмазать равномерно лепешку кетчупом
потом тонким слоем майонеза и посыпать мелко нарезанным укропом
обжарить грибы на раст.масле (если были замороженные то до выпаривания жидкости)
добавить неплотный слой из грибов
слой максимально тонко нарезанного лука (у меня ушло пол средней луковицы)
тонко нарезанной колбасы
тонко нарезанных кружков помидора,посолить и поперчить
помазать майонезом и добавить укропа
выложить разрезанные на половинки оливки
посыпать сыром
и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
готово