Пирожки из слоеного теста с творогом и изюмом
anastasy
36 лет
Thailand
для начинки :
творог
изюм
сахарная пудра
1 яйцо
и еще нужен желток смазать пирожки перед тем как выпекать
все пемешать ,кол-во по вкусу
теста немного осталось с пиццы,делалось по рецепту Людмилы http://forum.say7.info/topic11286.html но без сметаны,без сахара и без добавления свежих дрожжей (добавила пакетик сухих 11 гр)
раскатать лепешку средней толщины и вырезать из нее круги .я это делала с помощью блюдичка обрезав по краям лишнее
выложить начинку
смочить немного водой края и аккуратно залепить чтобы нигде не было дырочек и пирожки не протекли
выложить на противень или форму для запекания с тонким слоем раст масла , смазать желтком и в духовку 180 градусов на 20-25 мин
05 Апр 2009 18:36