Торт «Пиковая дама»

Душечка

Танюшечка

40 лет
Молдавия
Фото

Девочки, предлагаю вашему вниманию ОЧЕНЬ вкусный nyam2 АБСОЛЮТНО ПОСТНЫЙ тортик.
За основу для коржей взяла рецепт Miuda http://forum.say7.info/topic4716.html ,кое-что изменила,кое-что добавила и получилось вот такое чудо. Embarassed
Для коржей:
сахар 360гр.
лимон 1 шт.
масло подсолнечное 5ст.л.
варенье 5ст.л.
сода 2ч.л.(без горки)
разрыхлитель 1ч.л.
какао темное 5 ст.л.
вода газированная 2ст.(теплая)
изюм 200гр.
орехи грецкие 200гр.
яблоко большое 1 шт.
мука
Для глазури:
220 гр. сахара измельчить в комбайне, добавить 3 ст.л. какао и 3ст.л. горячей воды,поставить на огонь и варить, помешевая, до однородной консистенции.Снять с огня и добавить 2 ст.л. с горкой постного маргарина.
В кухон.комбайне измельчила лимон с сахаром,добавила все остальные ингредиенты, перемешала,и досыпала муки,чтоб тесто было консистенции ,как сметана.В тесто добавила предварительно замоченный в горячей воде изюм и измельченные орехи.На застеленный пергаментной бумагой протвень выливаем часть теста, раскидываем яблоки, нарезанные кубиками, и затем доливаем остальное тесто.Ставим в духовой шкаф.Выпекала я где-то 1час 20минут при 180 градусах(но все зависит от духовки).Полученный пирог остудить и разрезать на 2-3 коржа.Коржи пропитать горячей шоколадной глазурью.Верхний корж также покрыть глазурью и украсить по своему желанию.
Приятного аппетита!!! Торт ОЧЕНЬ вкусный nyam2 имеет неповторимый шоколадный вкус nyam2 good2

 
05 Апр 2009 22:35

Страница 1 из 1