Вита СПб писал(а): |
Рецепт взяла на страничке Тамары Красинской - вот он:
Рулет! Начиная с атаки! Рулет делаю без допов 3 белка взбиваю в густую пену до пиков с 1 ч.ложкой ванили и 4 таблетки сахзама. Три желтка в отдельной посуде соединила с 1 ч.ложкой разрыхлителя. Обе смеси аккуратно соединяем, перемешиваем. Выливаем полученную массу на силиконовый коврик и отправляем в духовку на 6 минут при 170 градусов. Крем: творог смешала с сахзамом и добавила 4 капли ароматизатора- барбарис. Нанесла на тесто, свернула в рулет и отправила на час в холодильник На всё про всё уходит минут 15 и т.к. я сладкоежка и еще не опытна в искусстве выпечки, то мне понравилось ))) Если у нас есть такой рецепт, то я потом просто удалю. |