Болталка для хлебопёков-3

Marishkaa25 писал(а):

Люд зашла бы ты сейчас ко мне в квартиру, увидела бы какой я энерджайзер

Marishkaa25 писал(а):

а вот на даче- это совсем другое, я бешенное удовольствие получаю, усталость такая приятная

Да... Я тоже такая... Терпеть не могу уборку... А на кухне с удовольствием вожусь.

elay писал(а):

Люда,я в шоке потом расскажешь как вкус,сильно ли изменился.

Лен, а почему в шоке?.. Я ж предупреждала, что долго печь буду паски
Ты, знаешь, вкус нормальный.. Я ожидала худшего, ведь почти в 2 раза перебор муки (я взвешивала 2 стакана + около 320 г.). Но творожный привкус ощущался, недостаточно было вот той самой сочности. Так что меня еще ждут великие дела

АКСИНЬЯ писал(а):

Вітаю!!!!!

Каtya писал(а):

Людочка,а где рецепт-первоисточник? поделись,пожалуйста! очень красивенькие куличики!

Дякую... Спасибо...
Катя, лови http://forum.say7.info/topic27500.html

Юрьевна писал(а):

Нужно уменьшать время брожения и тем более не делать долгую расстойку.

Уменьшила уже давно, по твоему же совету до 10-15 мин.

Юрьевна писал(а):

Вспомни, как вело себя тесто до того как ты его в формы положила? Как обычно?

Да нет другое оно было, более гладкое что ли. Я все же на муку думаю... Это достаточно очевидно получилось.
Юрьевна
Таня, тяжелая артиллерия еще та...

Света1608 писал(а):

да ладно, если б некрасивые вышли, то забросали бы яцами а так - МОЛОДЕЦ

Алла475 писал(а):

Ой, хороши хлебушки!

Света1608 писал(а):

Угощайтесь латвийской сырной булкой от Лены elay.

Ого сколько батонов И еще хочу фотки так научиться монтировать. Когда-то видела, что в Пикасе можно так делать, а недавно попыталась разобраться и не нашла

Алла475 писал(а):

Вот, сегодня я с тобой не играю, дразнится и дразнится.

Аллочка, ну пожааааалуйта, не раздруживайся со мной... Я еще только разок попробую, чтоб Творожный окончательно получить таким, каким хочу и больше не буду... Честно, а то скоро в штаны не влезу

Алла475 писал(а):

У моих близких знакомых много родственников и в Крыму, и на Украине, рассказывают плохо.

Это очень сложный вопрос... Просто сказать "плохо" - ничего не сказать. Многое зависит от человека, от его восприятия. Я не хочу сказать , что "хорошо" или "лучше". Это из области - стакан наполовину пуст или наполнен.
Вопрос, скорее, в том, что мы делаем, чтобы изменить... Ну или... позволяют ли нам изменить...
Я сужу по своему отделу... У меня есть те, кому так плохо, что хоть "валить срочно" (это цитата), и те, кто не хочет никуда не смотря ни на что... И я точно могу указать причины почему они так думают... Так что приходим к истокам - все проблемы в самом человеке... Увы...
А во власти тоже люди... И "игрушки" у них не детские, увы...

Алла475 писал(а):

но люди же гибнут, это не спектакль

АКСИНЬЯ писал(а):

Другой вопрос кто эти люди и почему, за что они погибли. И самое главное КТО РЕЖИССЕР?

К сожалению, мы настолько в современном обществе боимся темы смерти, что просто, как страусы прячем голову в песок, от одного только упоминания об этом. И это наша БЕДА. (Я вот тоже думала, писать или нет об этом, потому как есть риск, что ну ооочень не поймут.) Я не хочу сказать, что не страшно и не больно, когда люди погибают... Я хочу сказать, что если бы мы чаще думали о смерти, мы бы, современные люди, больше бы ценили свою жизнь и понимали, для чего она нам дана... И стоит ли ее разменивать на то, на что мы , под час, ее размениваем...
Но нас, увы... никто этому не учил, а сами мы не всегда хотим...

Не сочтите за менторство, я это и о себе тоже

Чтоб не заканчивать грустным покажу вам фотки нашего пикника сегодняшнего. Там где я неплохо получилась



Ну а это они... ради которых собирались угощайтесь