Воздушная творожная запеканка без муки и манки

мама 2-х сыночков писал(а):

а какой лучше творог брать? я взяла крупинками получилось, вкусно но не так "воздушно" как у тебя на разрезе запеканки. я люблю именно когда творог не чувствуется почти что это творог )))

я первый раз брала домашний творог..потом обезжиренный..НО -там в рецепте на фото глянь-я творог с другими ингридиентами в кухонном комбайне перемешиваю(погружным можно если есть) -он выходит пастообразный на вид..без крупинок..

мама 2-х сыночков писал(а):

совсем жидкий пастообразный наверное не подойдет, да?

нет..не пойдет

мама 2-х сыночков писал(а):

надо поплотнее но чтобы без крупинок типа как в пачках в бумажных продают?

ну да такой...и взблендерить его