Низкокаллорийный лимонный заварной крем (диета Дюкан)

ли-ли-я писал(а):

Аля,спасибо тебе большое за такой подробнейший ответ,вот только крахмал у меня был картофельный.С ним такая же история,как из кукурузным?

Кукурузный крахмал-это промежуточный вариант между мукой и картофельным крахмалом. Что-то среднее. Картофельный намного плотнее, его используют для киселей, обычно. А вот в выпечку, кремы и соусы лучше подходит кукурузный.
Не могу ничего сказать о картофельном крахмале-не пробовала его в крем добавлять видимо, он чуть иначе себя ведет, все таки