Яичный хлеб (диета Дюкан)

Зайчиришка
Мдааа, то может лучше хлеб в духовке печь? Он из 4 яиц получается пышный и большой...

Вчера насмотрелась на твои сэндвичи и аж слюнки потекли
Сегодня с утра пораньше и себе такой хлеб сделала) да сэндвичи с ним с домашним кетчупом, обезжиренной куриной ветчиной 1,5 % жирности и остатками низко жирного сыра 1,8% жирности! Таккк вкусно получилось! И сытно!
Я попробовала немного уменьшить желтки-взяла 2 желтка и 4 белка, то хлебушек получился не пышным, около 1 см в высоту, но вкусным) еще кукурузного крахмала совсем не давала, а заменила изолятом) добавила еще тмин и свежий фенхель) очень ароматно и как раз подошло к сыру и ветчине и даже такой невысокий хлебушек легко разрезался на две части! Я, как и Ирочка, разрезала хлеб на четыре куска, а затем каждый кусок вдоль на две части) сложила бутерброд и в микро на 2 минуты очень вкусно позавтракала сэндвичами с кофейком! И еще два штуки с собой взяла, а то на полдня из дома уйти пришлось)
Получился хлеб без ДОПов с дневной нормой отрубей и желтков)