«Киевский торт» Акилежна

Акилежна здравствуйте.

Спасибо большое за ваши рецепты. Я на ваш киевский торт заглядывала больше года. Я пыталась сделать его 4 раза. 3 раза я не проходила первый этап. Безе у меня не получалось. Проходит пару месяц, я еще раз пытаюсь, уменьшу температуру духовки, пробовала с конвекцией печь и без.... Здесь влажность большая. Дожди и дожди, почти круглый год. В последний раз думала, что не могу я в этой стране сделать киевский. Нe дано.
Пару дней назад, я столкнулась этим рецептом.
http://forum.say7.info/topic17806.html
Подумала и надумала печь киевский в четвертый раз. Как же я обрадовалась,когда у меня получилось безе . Сегодня я смогла закончить торт. Сделала коржи, крем и собрала тортик. Правда у меня крема не хватило и украсить красиво не получилось, но это все мелочи. Я теперь знаю, что делать и в следующий раз все будет как надо.

Торт для домашнего чаепития