Жареные морские Гребешки

ксения06 писал(а):

гребешки..мурманские..400 гр 610 рублей.. их там таккк много...и они такие малявочки... с пятирублевую монету...постояла..покрутила..брать ли?? в общем пока не решилась.. дороговасто..вкус даже не представляю..

Ксюшенька, да, ты сама должна решить, надо тебе это или нет. Конечно, это блюдо не для ежедневного питания. Готовить их можно с чем угодно. Некоторые даже едят их сырыми, поливая соком лимона или лайма.
У меня есть еще один рецепт гребешков
http://forum.say7.info/topic72804.html. Вот здесь у меня гребешки по 2 см.
Это самый маленький размер. Хотя иногда они могут достигать до 20см. В магазинах часто бывает расфасовка по 1 кг., стоимостью 900руб.
Если гребешки покупать большие, то их можно смело разрезать на две части или на четыре.
Сами гребешки практически не имеют вскуса, они слегка сладковаты. Во время готовки они принимают вкус того, с чем их готовят. Для меня блюдо из гребешка очень сытно. Из-за большого количества белка в них.