Обеды и ужины - 17

Сегодня готовила:
1. Мясо с картошкой в мультиварке:

2. Кабачки:

3. И диетические блинчики малым на завтрак:
http://forum.say7.info/topic67473.html

4. Приготовила огромную кастрюлю нашей диетической солянки (отварила куриные бедрышки и спину, говяжья колбаса, диетические сосиски и небольшой кусочек колбасы из конины, два кусочка шашлыка, соленые огурцы, чуть капусты и совсем немного лука, томат-паста, паприка, соль/перец и рассол):

5. Запекла куриные шейки по рецепту Анечки:
http://forum.say7.info/post4639449.html#4639449

6. И курица в паприке из духовки:
http://forum.say7.info/topic70814.html

7.Еще раз поэксплуатировала мою замечательную помощницу-мультиварку, потушив там капусту с пастой и томатом! Мама так в моем детстве готовила)

8. И еще испекла настоящее лакомство: лазанью. Мне постоянно хочется уменьшить жирность готового продукта) и в этот раз, даже не задумываясь, автоматом, приготовила чуть ли не диетическую лазанью))) Листы макарон из твердых сортов пшеницы, соус болоньезе из фарша говяжьего и дикого кабана, домашнего кетчупа, томат-пасты и белого вина, чеснок и специи.
Соус "Бешамель" получился из оливкового масла (обычного масла не было в холодильнике), обезжиренного молока, соль/перец/мускатный орех, сгущено кукурузным крахмалом.
Затирала лазанью низкожирным сыром))) другого в холодильнике тоже не было))))))))
И получилось очень-очень вкусно! Огромная-огромная порция!)



За качество фото извините: на телефон и одним кадром, времени совсем не было.