Диета Дюкан. Часть 3.

Mel'nica писал(а):

на форуме да, есть такой рецепт. Но мне нужно для сухой закваски и для того, чтобы научиться это делать на режиме "Йогурт", раз уж он там есть

А зачем тебе рецепт-то? Берешь молоко. Если в тетрапакете-просто чуть подогреваешь, чтобы еле теплое было. Если обычное молоко, то кипятишь и остужаешь до еле теплого состояния.
Всыпаешь закваску (от 1 до 3 литров молока на баночку закваски, или как в инструкции написано), размешиваешь, разливаешь по баночкам (они должны быть сухими и чистыми), накрываешь крышкой и на режим йогурт на 6 часов.
Все) затем баночки еще на пару часов в холодильник.
У меня на 1,5 л йогурта влезает в мультю-6 баночек, которые в комплекте шли и еще 2 стеклянные 200-г помещаются.