Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Mel'nica писал(а):

У тебя по виду гуще вроде, у меня похоже больше на жидкое тесто как для шарлотки. Даже крахмала чуть больше пробовала класть, все равно.

а все потому что ты творог берешь жидкий-как йогурт по консистенции... Надо увеличивать количество крахмала,может еще отруби в муку молоть добавлять- чтоб масса была как у меня на фото

Mel'nica писал(а):

Когда не опадает, ее больше)) а в дырочках есть нечего

ну да

Mel'nica писал(а):

Ок, так и сделаю Светик, спасибо за детальные "разборки" Как попробую еще раз - напишу

надеюсь найдешь такой творог и запеканочка получится.

А, и еще- если пеку в маленьких формочках для мафинов- больше дырок выходи нежели когда пеку в одной форме
ну и попробуй в мульте ага