Еще одна пицца на сковородке+диет-вариант+сладкий вариант

Медвежата писал(а):

Готовили вчера эту пиццу, делается быстро, получается красивой. Но, к сожалению, тесто почему-то внутри осталось сыроватым, хотя снаружи пицца имела уже довольно готовый вид, да и пекли минут 20-25. Сода у нас хорошо загасилась, пицца при выпечке приподнялась. У вас и у других девочек тесто внутри пористое, а вот у нас почему-то не было дырочек внутри. Мы пекли на тефлоновой сковороде, немного смазав ее, у сковороды дно нетолстое. А какая у вас сковородка (тефлон, керамика, чугун; толстостенная или тонкая)? Пицца вышла очень нарядной:

Девочки, приветик. Пицца у вас получилась очень красивой!
Жалко,что внутри не пропеклась..Может муки мало взяли? надо ложки с горкой брать.
Я пекла и на тефлоной сковородке,и на керамической- всегда пропеклось..
Но я всегда проверяю в самом центре ножом- если сыроватая- то еще пеку..на маленьком огне- чтоб не подгорела...Попробуйте так..