Ляночка08
Светлана
| ЯгодкаИришка писал(а): |
Мы тоже так решили, что уксуса надо поменьше
|
| ЯгодкаИришка писал(а): |
| Делаю часто, за выходные аж два раза делала, хотя сама очень мало ем майонез, а вот муж любитель. |
на здоровье ему
| ЯгодкаИришка писал(а): |
| В субботу сделала с домашним яичком (угостили), а он получился жидкий-жидкий, прям почти как само масло. Муж предположил, что яйца плохие и хотел вылить. Но я помню тут был совет охладить и еще раз взбить, убрала в холодильник. |
странно..я на домашних яйцах делаю -взбивается хорошо..раз или 2 не взбилось вообще..это за все время что знаю рецепт..
| ЯгодкаИришка писал(а): |
| Сразу же сделала с магазинным яйцом и все получилось. |
| ЯгодкаИришка писал(а): |
| Утром, в понедельник, решила испеч. "Майонез", вернее опять рассоившуюся субстанцию решила опять взбить и о чудо - он загустел!!! Кекс вышел бесподобный! |
вот и хорошо!!!!!На здоровье!!!