вкуснятина! Не взвешивала, замариновала как было- по рецепту..Правда,маринад получился густой..не было чем поливать..Так я выложила сердечки на сухую сковороду,добавила грамм 100 воды и накрыла крышкой- чтоб пропарились..Потом открыла крышку и выпарила воду- пару раз переворачивая сердечки- получилось супер!! Очень вкусно!" Спасибо ,Алечка, за очередной вариант поедания субпродуктов