Фруктово-ягодный пирог на кефире

Оксана, этот пирог и вправду палочка-выручалочка! Получается всегда, с любой практически кисломолочкой и любыми фруктами-ягодами. И не подумаешь, что из таких простых и дешевых продуктов такая вкуснота получается
Только я теперь, поэкспериментировав с рецептом, фрукты не сверху кладу, как вы, а в середину - наливаю немного теста, слой ягод (яблок и т.д.), еще немного теста - слой ягод...
На этот раз я его сделала на ряженке, а внутрь напихала лимонно-апельсиновых цукатов из оригинального и простого в приготовлении янтарного варенья от Любови Ljubovj Pasecnaja - вот рецепт: http://forum.say7.info/topic60176.html. Поэтому пирог не такой влажный получился, а более плотненький, практически как кекс



Большое спасибо вам за хороший рецепт, он у меня уже давно в копилке самых часто используемых, только с отчетом я задержалась на пару лет