Конфеты «Коровка» (диета Дюкан)

Рецепт этих конфет нашла на сайте дюкандиета вот тут Вчера готовила- получилсь вкусные конфетки..Ну не совсем,конечно, "Коровка"... НО- очень похоже и вкусно




Продукты:
Молоко сухое — 4 ст. л.,
сах.зам — 8 таблеток (или кому как нравится),
молоко — 150 мл.

Приготовление:
На сухую, разогретую сковороду насыпать сухое молоко. Огонь должен быть средним.

Непрерывно помешивая, поджарить молоко до цвета чуть светлее вареной сгущенки

влить молоко и добавить сах.зам

Тщательно перемешать и все время помешивать

пока не получится нужная консистенция.

Потом отправляем все в блендер с s-образным ножом.

Никаких комочков, нежный, эластичный крем получается, настоящая сгущенка.

Затем раскладываем все в формочку для конфет (или льда)

и в морозильник на ночь. Если формочки силиконовые- то конфетки очень легко вытаскиваются.. Если же пластмассовые- то утром опускаем дно формочек в горячую воду- и конфетки выпадают из них.


и в разломе

Угощайтесь!

У меня получилось 15 конфеток.. Большую половину можно скушать за 1 день считая как 1 ДОП..Ну или все за день- но посчитать как 2 ДОПа

А лучше по пару штучек к чаю-кофе доставать из морозилки и смаковать

а вот что Аллочка советует:

Алычка писал(а):

Так вот, я вот только что опять варила и добавила прям в молоко 0,5 ч.л. агара, дальше по рецепту все - и получилось ! Застыли даже без морозилки и не тают !!! Консистенция даже больше на натуральные конфеты похожа

и от Ирочки:

irosd писал(а):

поняла одно-надо дать остыть до комнат. температуры,а потом в формочки и в морозилку.Обалденные получаются,нет кристаликов льда,ну честно,как настоящие!!!