Фрау Ксю

Оксана
59 лет
Германия
Девочки, кстати, хочу напомнить про пирог Ирочки Дайверс!
http://forum.say7.info/topic63437.html Я его для себя ОТКРЫЛА!

Это чудо, а не пирог!!! Моя родственница его оч. часто делала, а у меня как то руки не доходили.. Она делала с разными начинками : и с капустой, и с яйцом луком, и с рыбкой. Собралась и я попробовать для работы с собой взять. Чудо!

Единственное, так это соли надо побольше добавлять, крахмал "съедает" соль.. Немного пресновато получилось.. У меня закончился крахмал, было только 2 ст. ложки, а надо 4. Я добавила 2ст. ложки отрубей. Они немножко поджарились сверху(будто я присыпала отрубями) сразу было жестковато что ли.., но полежали в дозе - и стало всё супер!
Иришка, спасибки за чудный рецепт!

Я делала с красной свежей рыбкой.

Это будет моя палочка-выручалочка!

Его получается много! Я пекла на противне 20х23.