Уксус из красной смородины и вишневого листа

Тогда точно плесень!
Аллочка, значит уксус еще не набрал нужной кислотности. А поскольку плесень выделяет токсины, я бы не советовала его употреблять в пищу. В воздухе много чего летает, в том числе и споры плесени. Важно держать уксус подальше от хлебницы.