Картофель «Шустерфан»

alena-solena писал(а):

Shony Акилежна, девочки, а она не выглядит ведь жирненькой! На бумажном полотенце просушить, чтоб такая же была? Я просто помню. приходила в шкорльные годы к подруге, а у них была газплита дома и ещё такая плитка электрическая двухконфорочная. И одна из конфорок была у них специально для того. чтоб прямо на ней запекать картошку ломтиками. Ну и понятно, что без жира, раз прямо на конфорку ломтики выкладывали... Потом отчищали её каждый раз , но зато как вкусно было! И она такая же получалась - румянющая и аппетитная. Я с детства такой картошки больше не едала! И всё думала - как бы приготовить. Но я приготовлю эту, и просушу от жира - такую картошечку, да не попробовать? Вот как раз, скоро пойдёт свежая.

Она не получается сильно жирная-вот на керамике точно, если что-просто просуши-это классная идея!
Это картошечка зажаристая)))
Мы берем с собой на море в лотке, то жира буквально пару капель на дне-удобно руками есть . Но опять же повторю-керамика...