Дачный совет (болталка для дачниц) -3

melodi
Оксан, здесь так и делают в октябре последние помидоры засаливают, перцы мясистые зелёные и жёлтые тоже по этому рецепту

logika
Марин, так недавно давала ссылку
вот они http://forum.say7.info/topic69347.html
без заморочек, ни стерилизовать, можно и воду не кипятить, стояли 9 месяцев в кладовке при температуре градусов так 20-25, 25 было до ноября точно. Всё остаётся хрустящим . Пишут что до года хранятся без проблем. У нас не дожили

Это мои прошлогодние запасы



А пицца- тесто каждый раз делаю разное, пекла на закваске, тесто тоже с закваской было, есть место в холодильнике- туда убираю, Здесь было на 1 кг муки- http://forum.say7.info/topic3583.html только дрожжи до 10 гр уменьшила и тесто убирала на брожение в холодильник, пока с детьми в парке гуляли , вышло 2 большие пиццы, 2 маленькие детям и 500 гр теста на пирог с помидорами, луком и перцем. Пицца с куриным филе, ананасом, сыром, наша с мужем любимая


igel_el
Вот детки порадовались