Фирменный шоколад «Дюкан»

Гелинака
Галечка, спасибо за отчет!
Это и правда по вкусу на настоящий шоколад похоже!
Если трудно разложить по формочкам, можно просто размазать по силиконовому коврику-типа шоколадка, или добавлять меньше какао, чтобы не такая плотная консистенция была. Многое ведь зависит и от какао, и от размера желтка-делай "на глаз" и все) я прошлый раз только 1 ч л на желток потратила!