Фирменный шоколад «Дюкан»

Shony писал(а):

В я яйца не слышу-какао настолько все перебивает. Видишь, каждому свое)

После ночи в морозилке вкус желтка стал не таким выраженным. Знаешь, думаю, это от яиц еще зависит - у меня домашние. Надо с магазинными рискнуть сделать

Irina Divers
Ирочка, какие у тебя конфетки аппетитные!) И какао-всего 1 ч л да бездопное))) эх, нет у нас такого счастья! А то я бы шоколад каждый день ела)))))
Magic-2_Lantern
Рада, что вкус улучшился!
Я с магазинными делаю... У нас нет курей(

Shony писал(а):

Ирочка, какие у тебя конфетки аппетитные

Спасибо, Аль!
А я еще сделала. Угощайся!



Твои творожные в морозилке стынут. Завтра приду с отчетиком в темку.

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Аль! А я еще сделала. Угощайся! Твои творожные в морозилке стынут. Завтра приду с отчетиком в темку.

Ой, спасибо, дорогая! Очень вкусно! С удовольствием угощусь!

Ну не знаю как вы смогли его красиво разложить у меня было очень густо
вот мои

решила есть по одной и за доп не считать совсем вооооооот так, больше пока какао бездопное не закажу делать не буду.... потому что охота сожрать все и сразу

Алечка очень вкусно, очень на шоколад похоже спасибо

Гелинака писал(а):

Ну не знаю как вы смогли его красиво разложить

Галь, вставлю свои 5 копеек. У меня масса получается совсем не густая и легко раскладывается, т.к. на двойную порцию уходит только 1 ч.л. какао. У меня не какао, а зверь.

Irina Divers писал(а):

т.к. на двойную порцию уходит только 1 ч.л. какао. У меня не какао, а зверь.

мне тоже можно будет попробовать поменьше, очеееень шоколадно. но только это не скоро будет, буду доооолго есть их

Гелинака
Галечка, спасибо за отчет!
Это и правда по вкусу на настоящий шоколад похоже!
Если трудно разложить по формочкам, можно просто размазать по силиконовому коврику-типа шоколадка, или добавлять меньше какао, чтобы не такая плотная консистенция была. Многое ведь зависит и от какао, и от размера желтка-делай "на глаз" и все) я прошлый раз только 1 ч л на желток потратила!

Аль, опять делала шоколадки!



Добавила ложечку экстракта апельсина. Вкуснятина!!!

Irina Divers писал(а):

Аль, опять делала шоколадки! Добавила ложечку экстракта апельсина. Вкуснятина!!!

Как вкууусннооо! Спасибо, Ирочка, за шоколадку!

Алечка, я опробовала новое какао dark!



Получилась безумная вкуснятина!!!!

Irina Divers писал(а):

Алечка, я опробовала новое какао dark! Получилась безумная вкуснятина!!!!

Классссс! У тебя экстра-черный шоколад получился!
Спасибо за отчёт!

Алечка привет!! я сделала 1 конфету, положила 1 ч л какао и все отлично вышло, это ШОКОЛАД!!! с такой радостью сегодня ее смаковала спасибо!! я скучаю по сладостям, скоро придет СОМ может хоть конфет каких налеплю.

Гелинака писал(а):

Алечка привет!! я сделала 1 конфету, положила 1 ч л какао и все отлично вышло, это ШОКОЛАД!!! с такой радостью сегодня ее смаковала спасибо!! я скучаю по сладостям, скоро придет СОМ может хоть конфет каких налеплю.

Вот и молодец!!!
Хорошо, что полакомилась! Спасибо за отчёт
А придет СОМ-обязательно сделай конфеты "Коровка" и воздушный белый ДЮ-шоколад

Алечка СПАСИБОЧКИ!!!! все лишне желтки теперь только в шоколадки

Привет, Алечка!!
у меня новая конфетка

Гелинака писал(а):

я сделала 1 конфету, положила 1 ч л какао

И я так же , иначе сильно густо было бы (маленькие желтки, что ли ) , да и так удобней - 1 ДОП . Послевкусие шоколада , и настроение сразу поднимается .



Спасибо !!!

Алечка,принимай конфетки

Shony писал(а):

Ох, моя дочь без этого "шоколада" жить не может) Каждый день готовлю, а у нас такого рецепта, оказывается, нет Все очень просто: смешать 1 желток, 2 ч л обезжиренного какао и 4 растертых таблетки сахарозаменителя (сахзам под свой вкус подбирайте, я, если для себя готовлю, то добавляю всего 2 т-люблю горький шоколад). Эту пасту или тонким слоем нанести на силиконовый коврик или в формочку для конфет и заморозить. Порция получается небольшая, так что я готовлю сразу тройную норму. Но на вкус-настоящий шоколад! Хорошо ломается и натирается! [url=http://www.ostashkov.ru/foto/free/D03B6B22/][/url] Отличная идея от Олечки:

доброе утро дамы,я на вашем форуме гуляю давно,очень много интересных для себя нашла рецептов(особенно сладких ),я страшная сладкоежка. я тоже сижу на диете только на своей, и с ноября месяца по сегшоднишний день мой результат -35кг, до идеального веса нужно семь кг,но хочу 10кг. так вот увидела этот рецепт ,сразу пошла делать (уже три раза делала за последние 2 дня) что-то не получается,все по рецепту,но конфеток всего ничего и так как у вас на фото тоже не выходит ,но очень вкусно,даже мужу понравилось,может из-за того что я жидкий сахзам добавляю?

Гелинака
Алычка
Водолей7
Девочки, всем спасибо за отчёты!
сладюсик
Лейла, рада что Вам вкусно! С жидким я не делала-вы просто на глаз добейтесь густой консистенции, тугой! Тогда он затвердеет. А конфеток и правда очень мало получается но если Вам можно больше какао-то и больше сделайте себе! Просто смешивая желтки и какао, сахзам до нужной консистенции!
И Вы большая умничка-отлично сбросили! Желаю Вам добиться цели и удержать вес!

Shony писал(а):

Гелинака Алычка Водолей7 Девочки, всем спасибо за отчёты! сладюсик Лейла, рада что Вам вкусно! С жидким я не делала-вы просто на глаз добейтесь густой консистенции, тугой! Тогда он затвердеет. А конфеток и правда очень мало получается но если Вам можно больше какао-то и больше сделайте себе! Просто смешивая желтки и какао, сахзам до нужной консистенции! И Вы большая умничка-отлично сбросили! Желаю Вам добиться цели и удержать вес! с

Спасибо, сегодня еще попробую

сладюсик писал(а):

,все по рецепту,но конфеток всего ничего и так

ага мало вот у меня одна!! с одного желтка
зато вкусна!!
Алечка ,спасибо

А я на кремлевке и мне желтки считать не надо, а только углеводы, так в 100 гр какао всего 15 уе, а я положила от силы грамм 20, у меня вышло густо, 2 желтка, 4 сахзама и 4 ложки какао, я всю миску облизала, буду делать часто часто часто!!!!!
Надо на делать прозапас, что б в гости со своим ходить, я что б не напрягать гостей своей диетой несу с собой колулайт, коньяк, курицу и зелёный салат )))) а муж отрывается за двоих

Аля, я в ваших прибамбасах дюкановских не сильна Начиталась в других рецептах, что вы используете фитпарад. Совершенно случайно наткнулась на него в магазине (ну никак не ожидала, думала, такого невиданого зверя у нас нет ). Сейчас сделала на 2 желтках (3 ч.л. с горкой какао...явно перестаралась...пришлось добавить 2 ч.л. молока) Вместо таблеток положила 4 пакетика фитпарада... Это много или мало?
Завтра с утра заценю и постараюсь сфотографировать

Птица
На здоровье! Очень рада, что рецепт понравился!
Redo4ka
Настя, я, надеюсь, Вам тоже понравится!
К сожалению, насчет фитпарада не подскажу-никогда его не пробовала, хотя знаю, что он натуральный и хороший сахзам. Просто в следующий раз будете готовить-попробуйте капельку до того как в заморозку отправляете-и будете знать какое на вкус и хватает ли Вам сладости, и так со всем можно: чуть лизнули, прислушались к своим ощущениям-всего ли хватает, а тогда уже там печь/замораживать/варить и так далее.