Цукини с грибами

Redo4ka

Анастасия


Русский Север
Вдохновилась я Наташиным рецептом спагетти с цукини и укропом по-летнему http://forum.say7.info/topic74828.html friends
При его приготовлении так вошла во вкус при нарезке цукини, что лишковато у меня получилось. wacko1
И решила я творить дальше! dance2
Фото

Пожарила 1 луковицу на растительном масле, добавила отваренные и порезанные лесные грибы, пожарила еще пару минут и в конце добавила цукини. Если у вас имеется терка для морковки по-корейски это самый прекрасный вариант! Я же сначала стругала овощечисткой, а потом порезала получившиеся "ленточки" обычным ножом.
Перемешать и все вместе пережарить 1, максимум 2 минутки!
Соль, специи на ваше усмотрение (я солю сразу когда жарю лук, специй не добавляю)
Вот в общем и все!
Фото

Фото

Буду рада, если мое творение принесет пользу!

 
03 Авг 2014 14:40

Страница 1 из 1