Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

Только корочка,а внутри мягкая,но твоя всё равно мягче.

я на газу пеку, хлеб сильно отличается от того, что в электропечи выпекается конструктивная особенность печи.

cvetik66 писал(а):

вы меня совсем запутали...Юрьевна от тебя приехала - сказала,что твоя фокаччча из сильной муки,я поэтому и допытываюсь. поучается нужно брать муку с низкой клейковиной,не хлебную?

Светик я брала среднюю муку, хлебную.
Конечно не нужно брать кондитерскую Увелка просто идеальна была бы если ты ее щупала, то вот на такую ориентироваться надо.

usya писал(а):

Сделаешь ты безо всякого мастер-класса Правда, Маша?

Правда-правда

usya писал(а):

и я о том же совсем разленились хлебопеки! Разболтались! Юрьевна, командуй что ли. У тебя хорошо получается, главное слушаются все почему-то

usya писал(а):

а у меня теперь вай-фай во дворе! Красота

прогресс