Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
лягушка поскакушка писал(а): |
я хорошо знаю этот рецепт..сытно..этот рецепт был моя палочка-выручалочка! тут скорее перегретое масло вредно,я это почуствовала.. |
Ну, можно же масло и неперегревать. Я лью одну каплю и подлваю воду. Получается, что овощи не жарятся, а тушатся. Как вариант, все это можно запечь в духовке или мультиварке.
Я вчера рис с курицей приготовила
Делала в мультиварке. В режиме выпечки. Добавила морковку. Потушила ее вместе с луком. Рис взяла пропаренный. Потому никаких дополнительных манипуляций с ним не проводила. Все остальное по рецепту. По вкусу плов и плов. В следующий раз барбариса сушеного положу. Можно и кураги добавить.