Ряженка домашняя- быстро, вкусно, малозатратно

У этой замечательной "ряженки" есть очень вкусные "родственники" (с 2011 года тема 929 страниц обсуждений)
http://forum.say7.info/topic48057.html
Буквально это не ряженка а мацун (мацони) на топлёном молоке.