Болталка и ваши торты сюда - 2

zajusha
Мы похожи)

Mil@shk@ писал(а):

Shony А веточки у тебя из проволоки? Самодельные или покупные? Мне на следующей неделе надо веточки с осенними листьями делать, вот я все думаю, может у кого МК есть? zajusha, Shony спасибо за рецепты буду что-то пробовать. У меня бисквиты часто осядают когда достаю из духовки. Вот и ищу что-то, что всегда получится и будет вкусным.

Я не поняла насчет веточек. Ты имеешь ввиду яблоню? Это проволока номер 18, но я ее с помощью нарезанных бумажных кухонных полотенец утолщаю, а потом на нее собираю композицию.

Бисквиты... Это не всегда в рецепте дело. Они не должны оседать, поработай над технологией приготовления. Возможно, яйца недовзбиваешь или достаешь их неготовыми (бисквиты не до конца пропеченные могут осесть).
И следи за соотношением сыпучих и жидких ингридиентов). Если меряешь не весами, а стаканами, то меряй одним и тем же!
Классический бисквит получается?