ИВАНЫЧ
Иван
Подмосковье
Извините, вставлю свои пять копеек. Все зависит от того масла, которое вы хотите получить. Вернее получили. Если этакое ... кислосметанное (?), то у вас получилось мало. Если плотное, без излишней пахты, хорошо промытое, то все в порядке. Примерно так и получается. Жирность сливок тоже имеет значение.