Еще одно тесто для пельменей и вареников

Eva2023 писал(а):

... а мне показалось, в месте защипа, немного резиновым :

честно, как-то не замечала на это, хотя возможно и так, ведь тесто считается заварное. Плюс который имеет это тесто, изделия из него любой толщины вкусное.