Ванильный масляный бисквит для карвинга(3D тортов) и капиков

yana* писал(а):

Добрый день,почитала рецепт хочу попробовать,а подскажите я правильно поняла по рецепту нужно 500 гр. сахара? И еще кефир подойдет 2,5%?

Добрый день!
Всё, в том числе и сахар, добавляю строго по рецепту. Кефир использую 0,5 или 1%, больше не пробовала. Ещё йогурты 1,5% отлично подходят)
А 2,5% кефир-это не обезжиренный, может зажирно быть...
Если хотите печь бисквит, то наливайте тесто тонким слоем-тонкие коржи лучше получаются!
Удачи Вам!