Блинный пирог «Два в одном» (Система - 60) ОБЕД

Блинный пирог "Два в одном" (Система - 60) ОБЕД







Девочки (возможно и мальчики ),несу вам еще один системный и очень вкусненький пирожок

Для его приготовления потребуется:

Гречневые блинчики по этому рецептику http://forum.say7.info/topic50832.html
Тушеная свежая капуста (1/4 качана +1 луковица + морковка.Потушить на 1 ложке подсолнечного масла,посолить и в остывшую капустку порезать 1 вареное яйцо )
Вареное мясо (у меня кусочек постной свинины,сваренный,прокрученный через мясорубку + добавлено 1 вареное яйцо + соль/перец)
200 гр сыра твердых сортов
500 гр кефира
3 сырых яйца
Соль/перец



Взбиваем сырые яйца с кефиром,солим/перчим
Сык трем на крупной терке в отдельную миску



Берем форму,лучше силиконовую или если обычная,то застелаем пергаментом
По дну размазываем 2-3 ложки яично-кефирной смеси и посыпаем небольшим кол-вом сыра



Сверху кладем блин,на него слой капусты,заливаем кефирно-яичной смесью и сверху немного сыра



Снова блин,на него мясной слой,заливаем кефирно-яичной смесью и сверху немного сыра



И так еще 2 раза,чередуя слои капусты с мясом.....





Последним верхним слоем должна быть кефирно-яичная смесь
Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую на 180С духовку на 45-50 минут



После чего снимаем фольгу,посыпаем оставшимся сыром и оставляем пирог в выключеной духовке до расплавления сыра





Вынимать из формы лучше полностью остывший пирожок,что-б не разваливался









Вот такой пирожок получился! Очень вкусненько нам было!
Надеюсь и вам понравится!
Приятного аппетита!