Блинный пирог «Два в одном» (Система - 60) ОБЕД

oxakal

Оксана

54 года
Чехия
Блинный пирог "Два в одном" (Система - 60) ОБЕД

Фото


Фото


Фото


Девочки (возможно и мальчики Wink ),несу вам еще один системный и очень вкусненький пирожок nyam2 girl_in_love Wink

Для его приготовления потребуется:

Гречневые блинчики по этому рецептику http://forum.say7.info/topic50832.html
Тушеная свежая капуста (1/4 качана +1 луковица + морковка.Потушить на 1 ложке подсолнечного масла,посолить и в остывшую капустку порезать 1 вареное яйцо )
Вареное мясо (у меня кусочек постной свинины,сваренный,прокрученный через мясорубку + добавлено 1 вареное яйцо + соль/перец)
200 гр сыра твердых сортов
500 гр кефира
3 сырых яйца
Соль/перец

Фото


Взбиваем сырые яйца с кефиром,солим/перчим
Сык трем на крупной терке в отдельную миску

Фото


Берем форму,лучше силиконовую или если обычная,то застелаем пергаментом
По дну размазываем 2-3 ложки яично-кефирной смеси и посыпаем небольшим кол-вом сыра

Фото


Сверху кладем блин,на него слой капусты,заливаем кефирно-яичной смесью и сверху немного сыра

Фото


Снова блин,на него мясной слой,заливаем кефирно-яичной смесью и сверху немного сыра

Фото


И так еще 2 раза,чередуя слои капусты с мясом.....

Фото


Фото


Последним верхним слоем должна быть кефирно-яичная смесь
Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую на 180С духовку на 45-50 минут

Фото


После чего снимаем фольгу,посыпаем оставшимся сыром и оставляем пирог в выключеной духовке до расплавления сыра

Фото


Фото


Вынимать из формы лучше полностью остывший пирожок,что-б не разваливался sharik

Фото


Фото


Фото


Фото


Вот такой пирожок получился! friends Очень вкусненько нам было! girl_in_love nyam2
Надеюсь и вам понравится! give_heart give_heart give_heart
Приятного аппетита! give_heart give_heart give_heart

 
24 Окт 2014 20:26

Страница 1 из 1