Диета Дюкан. Часть 3.

tovtomsk писал(а):

Девочки еще раз спасибо за ответы. Что касаемо меню ела вчера был БО так: завтрак 1/4 хлеб ароматный творог 180 гр молоко 1,5% (меньше нет) 1шт конфета (на весь рецепт 2 ДОПа) обед 5 шт. оладушек печеночных фасоль с грибами и луком тушеная ужин селедка 80 гр морковь + свекла вареная 350 гр порция суфле облака небольшая (1/5 от всего рецепта) йогурт 0,3% Про морковь и свеклу поняла постараюсь не увлекаться, просто есть проблемы с капустой любой у меня ее кишечник не принимает, кабачок то же через раз, но уже желудок. У меня организм не очень дружит с овощами, но я все поняла буду стараться найти выход. Спасибо еще раз.

tovtomsk писал(а):

Забыла меню на сегодня белковый день завтрак яйца 2 шт жареные без масла 1/4 хлеб ароматный (от объема рецепта) сыр 8% жирности 10 гр. 1 шт конфеты. Обед горбуша запеченная с яйцом 350 гр Ужин творог 180 гр суфле хлеб 1/4 ароматный (от объема рецепта) Днем пью воду, чай зеленый с молоком кофе только утром проблемы с сосудами чаще нельзя. Работа сидячая со спортом дружу, но часто не получается в основном активно только в выходные. Вот примерно так все у меня выглядит я поняла, что сильно увлеклась свеклой и морковкой попробую сократить до минимума спасибо большое за советы.

Так, насчет меню есть несколько нюансов;
1. О морковке и свекле ты поняла-350 г на ночь-это слишком много, норма чуть ли не за две недели съедена за раз, да мало того-еще и с селедкой, соль из которой 100% минимум на 1-2 суток задержит воду в организме. А в паре со сладкой свеклой (из которой сахар добывают, между прочим) утром может дать плюс 1-1,5 кг на весы легко.
2. Творог. Творог я люблю и уважаю. Есть его лучше на ночь, там казеин-белок, который травиться долго: 5-6 часов, и пока ты будешь спать-организм будет работать и худеть, кроме того, этот казеин почти всегда поступает в мышцы, а все остальное выводится из организма. Но и тут нюанс. В среднем, в 100 г обезжиренного творога 16-18 г белка. Если есть в один прием пищи больше 30 г белка, то организм не может справится с его перевариванием и начинает все там внутри подгнивать, запоры итд. Ты съедаешь за раз 180 г белка. Если в твоем твороге 16 г белка на 100 г, то ты как раз около 29 г за раз и съедаешь, а если больше-перебираешь. А если еще с чем-то творог (вот в меню с суфле), то точно перебираешь. Лучше есть не больше 150 г за раз, на всякий случай.
3. Горбуша-та же песня. Съела 350 г горбуши с яйцом за раз. Ну пусть там 50 г яйца и 300 г горбуши. В 100 г горбуши-20 г белка, значит за раз съела 60 г белка+6 г белка из яйца. Итого, 66 г белка за раз.
Организм такое просто не в состоянии переварить. Не то что худеть.
4. Ты не написала свой вес. В любом случае, доя поддержания жизненных функций человеку надо в день на 1 кг массы тела 1 г белка. Чтобы худеть за счет белка надо съедать его больше (1,5-2 г белка на 1 кг желаемого веса). А что ты сегодня съела? Утром 2 яйца-это около 12 г белка, в обед мы посчитали-66 г, на ужин-около 30 г. Итого, 108 г белка. Если ты весишь 72 кг, то это как раз твоя дневная норма. Но можно увеличить потребление белка до 140-150 г в день-худеть будешь быстрее.
А вот вчера ты совсем мало белка съела-не больше 50 г. Этого мало даже для обеспечения функций жизнедеятельности организма. Не то что для похудения.

Понятно, что считать белки ты не будешь. Этого и не надо, замучишься. Но азы понимать надо.
И убрать ошибку в твоем питании. Видишь, кроме излишка морковки/свеклы и селедки на ночь, ты ешь много белка за раз и недостаточно белка в общем.
О чем это говорит?
Выход очень простой: тебе надо ЧАЩЕ есть! Разбивай приемы пищи минимум на 5 раз. Делай полноценные завтрак-обед-ужин и два перекуса. На ночь-немного творожка. Следи за достаточным количеством чистой воды в рационе, ходи по 30 мин быстрым-быстрым шагом и будешь худеть!
Удачи тебе!

Пы.сы. И следи за яйцами. Если нет с холестерином проблем-не вопрос, но если есть-не больше 2-х желтков в день,
И еще ученые доказали, что жидкая пища насыщает человека на дольше, чем твердая! Вари себе супы, бульоны, борщи и солянки!