Торт-безе с кремом

libra_79 писал(а):

Чур, я первая на вкусняшку! Сразу в закладки, т. к. уверенна, что это очень вкусно! Как доберусь - жди с отчетом!

Ирочка, на здоровье! С отчётиком жду!

кумихо писал(а):

Я просто обожаю безе , а торт из него ...... ну это прям для меня Потренируюсь перед новым годом т.к. безе сама никогда не делала Думаю на праздники этот десерт будет иметь ошеломительный успех)))))) Спасибки)))))

Инночка, ты такая талантливая , что я не сомневаюсь ни секунды-у тебя всё-всё получится!

Marina G писал(а):

Спасибо за рецептик! А безе в этом тортике должно быть полностью хрустящим или хрустящим только сверху? Тортик, понимаю, подавать нужно сразу? Как он на вкус на следующий день?

Марина, на здоровье! Безе в этом торте полностью хрустящее-успевает просохнуть за 1.15-1.30, едим мы его через пару часов после приготовления (иначе ж крошиться будет, а через пару часов хорошо режется и остается хрустящим внутри), какой торт на следующий день-не скажу Семья у нас большая и никогда он не оставался.

Багира-Манго писал(а):

Когда-то тоже часто пекла торт с безе. Было очень вкусно. Назывался он "Аристократ". Прихвачу и этот рецепт в закладки! Вдруг похудеть получится, или случай для торта подвернется! Спасибо!

Рада, что рецепт приглянулся!
И в сравнении с другими тортами-этот менее каллориен) муки-масла-желтков нет, а, значит, жиров на порядок меньше

Mulecka писал(а):

Алечка, спасибо! Обязательно попробую, взяла в закладки!

Наденька, как я рада тебя видеть На здоровье!

Этот тортик делала пару недель назад-небольшим, на два коржика диаметром 26 см, возила в подарок своей крестнице: она обожает безе и шоколад


Дописываю: 27 ноября у моего папы был юбилей-среди других лакомств готовила и этот торт, и порционные пирожные по этому же рецепту: