Рулет из слоеного теста с мясом или грибами

mARYuMAL писал(а):

А в самсе разве мясо сырое кладут.. не обжаривают с луком?

Посмотри здесь. По-моему, фарш сырой.
http://forum.say7.info/topic11982.html
Но я не делаю это блюдо. У меня придуманная самоделка. Просто вкусно получается.