Самый простой хлеб

АКСИНЬЯ писал(а):

Ева как уже состоявшийся хлебопек или ПЕКАРЬ

Ой-ёй-ёй...
Я еще как младенец на ходунках...
Но главное - процесс пошел!!!!

АКСИНЬЯ писал(а):

нам и расскажет, как она намерена поступать, когда виноград закончится

А я уже сусло не использую... Просто подкармливаю свою закваску..

АКСИНЬЯ писал(а):

Ева, меня твой хлеб очень впечатляет! ДОМАШНИМ ТВОИМ НРАВИТСЯ? Всем его хватает?

Спасибо, дорогая!!!!!!
Моим ОЧЕНЬ нравится!!!
Хватает нам дня на 2-3... Это же - ХЛЕБ!!! А не магазинная "пустышка", в которой один воздух...
Тем более, этот хлеб чем "старее", тем вкуснее!!!


Аксиньюшка, я к тебе не с пустыми руками!
А с экспериментами!

Во-первых, попробовала ИСПЕЧЬ этот хлеб в хлебопечке!!!
Получилось отлично!!!!



Во-вторых, на ЭТОЙ закваске испекла другой хлеб - "Хлеб с красной фасолью на закваске или дрожжах" - от Танюши-Юрьевна
http://forum.say7.info/post2839427.html#2839427
Тоже шикарная булка получилась!!! И даже разрезы, наконец получились!!! Резала обычной бритвой!! Спасибо за идею!




СПАСИБО еще раз, солнышко!!!!