HelenaB
Елена
53 года
Гамбург
Да, симпатичные штолленки.
Тантана писал(а): |
В холодильнике +4, подойдет или холодно будет?
Накупила таких классных сухофруктов, самое то кекс или штоллен испечь. |
Холодно не будет, а вот влажность может быть не очень подходящей.
Я-то кладу туда уже "вызревший" штоллен, к тому же максимум на неделю.
Если другого подходящего места мест, то положите в холодильник. Только обязательно хорошо остудите кекс, желательно на решётке несколько часов, потом заверните в фольгу в несколько слоёв. Ну и храните недолго, испеките за 2 недели до праздников.
Нашла фото гусика, 2011 год.