Печенье «Штолленки» /Stollenkonfekt

Сообщение Автор
Печенье "Штолленки" /Stollenkonfekt
28 Фев 2010 18:04

Распечатать сообщение
Печенье "Штолленки" /Stollenkonfekt
Фото




Это печенье - далекое напоминание известной немецкой выпечки- Штоллен,традиционной и знаменитой на весь мир.Пекутся Штоллен в предверии главного праздника Рождества,а процесс их приготовления трудоемок.
А я хочу предложить вам мелкую выпечку,легкую в приготовлении и поедании.Вкусно и ароматно!!!
Угощайтесь!



praising

необходимые продукты:
100г. мягкого масла
125г. творога
1яйцо
70г. сахара
2 ч.лож. разрыхлителя под нож
ванильный сахар
цедра лимона
цедра апельсина
# пряности - имбирь,кардомон,корица-на кончике ножа
можно взять смесь пряностей или только вами любимую,я кладу только цедру лимона и апельсина.
250г. муки /или меньше,в зависимости какой у вас творог,сухой или влажный/
120г. изюма
70г. цукатов/у меня папая/
50г. молотого миндаля или других орехов/у меня очищеный молотый миндаль/

# Сахарная пудра для посыпки.

Смешать в чашке муку,разрыхлитель,ваниль,пряности,цедру,яйцо,творог и масло,перемешать,добавить мелко нарезанные цукаты,изюм и миндаль,вымесить тесто.







Отрываем небольшие кусочки,скатываем в шарики и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень,оставляем между шариками расстояние.
я взвешиваю кусочки теста, girl_haha получилось 44 штуки по 20г, каждая печенька. Wink
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160-180°Ц, 12- 15 минут.




Стягиваем вместе с бумагой с горячего противня и сразу посыпаем пудрой.Оставляем остывать.



Желаю вкусного печенья и приятного чаепития!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love







# В закрытой емкости печенье храниться до двух недель и остается свежим и вкусным. Wink
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:07

Распечатать сообщение
adelja
аделичка какая красота и вкуснота ,сделаю friends
elenusca

elena

51 год
молдова

elenuscaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:09

Распечатать сообщение
Аделечка,спасибо,дорогая,за очередную творожную выпечку!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обожаю!!!! good2 good2 nyam2 nyam2
Уже в закладках!!! Yahoo! Yahoo!
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:19

Распечатать сообщение
elenusca
give_heart give_heart give_heart

elenusca писал(а):
аделичка какая красота и вкуснота ,сделаю

Леночка,очень буду рада,если сделаешь!!! girl_in_love give_heart girl_in_love
Спасибо за интерес!!!
Желаю вкуснейших печений!!! give_heart Romashki give_heart

Наташа,Горячий Ключ
give_heart give_heart give_heart

Наташа,Горячий Ключ писал(а):
спасибо,дорогая,за очередную творожную выпечку!!!
Обожаю!!!!

Наташенька,очень надеюсь,что этот рецептик тебе будет в удовольствие,а печенье понравится!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за визит,всегда рада!!! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:21

Распечатать сообщение
adelja
Спасибо тебе! Сейчас готовлю цукаты и размышляю о какой-нибудь выпечке с ними. girl_haha
Как же приятно увидеть новый хороший рецептик в таком случае! good2
Adelja, цукаты из папайи ты сама делала? Я только из кожуры умею делать...
Ольга из Воронежа

Ольга

64 года


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:27

Распечатать сообщение
Аделичка, печенюшки просто супер! Большущее спасибо! good good2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
28 Фев 2010 18:28

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа
Rose Rose Rose

Ольга из Воронежа писал(а):
Спасибо тебе! Сейчас готовлю цукаты и размышляю о какой-нибудь выпечке с ними

Значит вовремя я рецептик обнародовала Wink

Ольга из Воронежа писал(а):
Как же приятно увидеть новый хороший рецептик в таком случае

А мне приятно,если рецептик пригодится!! sharik sharik sharik

Ольга из Воронежа писал(а):
Аделя, цукаты из папайи ты сама делала? Я только из кожуры умею делать

Цукаты из папайи покупные,а из кожуры я тоже делаю,но мои гурманы не любят их горчинку unknown
,но в это печенье можно любые цукаты,исходя из вкуса и наличия таковых!!! Wink
Оля,желаю удачи и буду ждать твоих впечатлений!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:30

Распечатать сообщение
Наталия О.
Romashki Romashki Romashki

Наталия О. писал(а):
печенюшки просто супер! Большущее спасибо!

Наташа на здоровь и в удовольствие!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
Рецепт прост,а печенье получается изумительным!!! Romashki sharik Romashki sharik Romashki
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 18:55

Распечатать сообщение
Ух ты какая красота! good2 good2 good2 Уже в закладках good Оно прям с картинки в рот тает wacko1
Спасибо за такую красоту и вкуснату! Rose Rose Rose
А творог какой лучше?У Вас какой?Спасибо за ранее за ответ!
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
28 Фев 2010 19:03

Распечатать сообщение
СЬюзан
give_heart give_heart give_heart

СЬюзан писал(а):
Ух ты какая красота! Уже в закладках Оно прям с картинки в рот тает

Спасибо,рада,что печенье понравилось!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love

СЬюзан писал(а):
А творог какой лучше?У Вас какой?Спасибо за ранее за ответ!

У меня обезжиреный творог,не сухой,влажный,без крупинок.
Вообще в Германии творог скорее напоминает густую нежирную сметану. sharik sharik sharik
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 20:57

Распечатать сообщение
Адельчик, какая вкуснота!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Обязательно забираю в копилочку, буду делать! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за класснючий рецептик, дорогая!!! give_heart Romashki give_heart Romashki give_heart
Мульяна

Наташка

42 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
28 Фев 2010 22:04

Распечатать сообщение
Мульяна
Romashki Romashki Romashki

Наташа,рада завлечь тебя вкусненьким печеньицем!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart
угощаю с удовольствием!!! Drinks or Beer air_kiss
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
28 Фев 2010 22:44

Распечатать сообщение
чудесное печенье! girl_claping выглядит очень симпатично и аппетитно girl_in_love ну и конечно же вкусноее.. girl_in_love
спасибо большое! give_heart Rose Romashki забрала в закладки good
Jessica

Даша

25 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
28 Фев 2010 23:03

Распечатать сообщение
Аделечка, какие печенюшки замечательные!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love творожные, да еще с такими добавочками!!! good good good рецептик уже забрала в копилочку! Спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
28 Фев 2010 23:29

Распечатать сообщение
adelja

Печеньки - супер! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Забрала в закладочки, буду готовить! Yahoo! Yahoo!
allochka


35 лет
USA

allochkaМои рецепты
 
28 Фев 2010 23:32

Распечатать сообщение
adelja Спасибо за рецепт! Rose Просто и эффектно! good2 Romashki Romashki Romashki
olgavb73

Ольга

44 года
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
01 Мар 2010 0:06

Распечатать сообщение
Jessica
Rose Rose Rose

Jessica писал(а):
спасибо большое! забрала в закладки

Даша,готовь на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
надеюсь понравится печенье!!! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:11

Распечатать сообщение
Julia & Ko
give_heart give_heart give_heart

Julia & Ko писал(а):
Аделечка, какие печенюшки замечательные!!!!

Юленька,приятно,что тебе приглянулись печенья!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Julia & Ko писал(а):
творожные, да еще с такими добавочками!!! рецептик уже забрала в копилочку! Спасибо

С добавочками можно вариировать,но классика- изюм и цукаты!!! nyam2 good2
Желаю вкусного лакомства!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:15

Распечатать сообщение
allochka
Romashki Romashki Romashki

allochka писал(а):
Забрала в закладочки, буду готовить!

Аллочка,готовь на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Рецепт легоk в исполнении,а результат,надеюсь,порадует!!! sharik
Спасибо за внимание и интерес!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:34

Распечатать сообщение
Аделичка, какие "штолленки" симпотиШные!!! girl_claping
Как всегда, вся твоя выпечка - ВЫСШИЙ КЛАСС! good2
Спасибо, моя хорошая, что радуешь нам новыми вкусняшками!!! praising give_heart air_kiss
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:42

Распечатать сообщение
olgavb73
Rose Rose Rose

olgavb73 писал(а):
Спасибо за рецепт! Просто и эффектно!

Оля,пожалуйста!! give_heart give_heart
тебе спасибо за интерес к рецепту!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:45

Распечатать сообщение
Аделечка, очень меня твои печеньки заинтересовали, обязательно буду печь! good2 friends Спасибо за рецептик! Rose girl_in_love Romashki
Ланита

светлана

45 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:45

Распечатать сообщение
Ириshа
Romashki Romashki Romashki

Иришик!!! air_kiss
как я рада,что ты ко мне в гости заглянула!!! friends give_heart give_heart give_heart
угощайся печеньем,буду рада,если понравятся!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 0:51

Распечатать сообщение
Ланита
Rose Rose Rose

Ланита писал(а):
Аделечка, очень меня твои печеньки заинтересовали, обязательно буду печь!

Светуля,я мне приятно тебя заинтересовать!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
И очень интересны твои впечатления от этого печенья,буду в восторге,если рецептик приглянется!! give_heart give_heart give_heart

спасибо,дорогая за интерес и визит!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

46 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Мар 2010 1:53

Распечатать сообщение
Какие вкусные печенюшки! nyam2 good2 Представляю, какие они вкусные и ароматные. girl_in_love
Аделечка, спасибо за рецепт! Romashki give_heart Rose
Солнечный лучик

Любовь

35 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |