Болталка и ваши торты сюда - 2

Привет, красавицы-мастерицы!
Я пропала немного, закрутилась: мужу аппендицит вырезали, малую от груди отлучила, полно забот с семейством)
Один раз заходила, писала-писала сообщение с телефона, а оно взяло и пропало чуть психанула и повторно не стала набирать

Сейчас у меня 5 минут отдыха)
Вчера торт пекла и капкейки... Думала, с ума сойду-в 4 утра начала торт печь, а в 16.00 уже отдала. И там же лепка, с которой не дружу
Сегодня должна была в 4 утра встать и печь, но... проспали мы с детьми аж до 7.15, в школу еле успели

Целый день у духовки Папе завтра 55 лет, будет небольшой фуршет делать для тех, кто его захочет поздравить, а родные все соберутся послезавтра в ресторане-человек 40 и 10 детей так что я пеку, пеку, пеку и конца края не видно
Где-то 2/3 попекла. На торт еще ничего не делала, и эклеры еще с шоколадным кремом и пирожные Париж-Брест.
Вот, покажу что у меня сейчас на столе) отдохну и пойду в подвал отнесу:
110 капкейков (не украшены, завтра кремом покрою)
Песочные печенье со швейцарской меренгой
Медовик с кремом из сметаны, сливок и варенки, с орешками и черносливом.
Наполеон с заварным кремом с белым шоколадом
Пару коржей для пирожного нового от Акилежны "Озеро тайн"-там безе с маком, но мне надо много и чуть повыше, то еще два таких пеку коржа, но с орехами)
Вроде бы все
Тортики будут нарезаться как пироженки. Только одного красивого сделаю-юбилейного!)


Пойду полюбуюсь красотой на пропущенных страницах!