Лимонный кекс

Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
Фото

Фото

Девочки!Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса
такая выпечка наверняка понравится любителям цитрусовых (лимонов или апельсинов)
Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой!
Буду очень рада, если вам понравится и пригодится этот рецепт!!!
Набор продуктов:

4 яйца
220 г муки
200 г сахара
3 столовых ложки сметаны
3 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
3 столовых ложки лимонного сока (по желанию замените на апельсиновый сок и цедру)
тертая цедра с одного или двух лимонов
по желанию можно взять 5 столовых ложек изюма у меня клюква
предварительно замочить и высушить бумажным полотенцем .
Способ приготовления:

1Яйца размешать с сахаром (как вам удобно,венчиком миксером)
Фото

Фото

2.Добавить сметану,растопленное масло
Фото

Муку просеять с разрыхлителем ,перемешать и добавить к яичной массе,после добавить цедру и сок.
Фото


Фото

Перемешать до однородной массы.По консистенции тесто должно быть как сметана скорее жидкая чем густая.
Кексовую форму выстелить пекарской бумагой (мой размер формы 9х30 см)
Равномерным слоем выложить тесто разровнять .
Выпекать при температуре 170 гр приблизительно 45-50 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой если на выходе сухая значит кекс готов.Остужаем,посыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью.
Фото

Приятного аппетита!
И еще несколько кексовых рецептов :
http://forum.say7.info/topic74308.html
http://forum.say7.info/topic70142.html
http://forum.say7.info/topic60380.html
http://forum.say7.info/topic45996.html
http://forum.say7.info/topic43823.html

 
27 Ноя 2014 21:07

Страница 1 из 3