Пляцок «Червона Рута»

Лика, дорогая, я снова к тебе с отчетом!!!
Впервые пекла пляцок и тесто на амонии! Спасала остатки продуктов) стояли бесхозные желтки, сметана, остатки какао и кокоса Мне ж жаль выбросить) получился отличный огромный торт! Мне и моей семье безумно понравилось!
Только кокоса было 50 г зеленого) так что я добавила в другой корж орехи грецкие. И масла не было-в крем вместо него белую шоколадну глазурь расстопила! Просто божественный десерт!
С тестом никаких проблем не возникло-добавила 4 желтка уже после того, как отобрала часть для белого коржа, еще и какао подсыпала побольше, чтобы уже пачку выбросить) Тесто впервые такое вижу-ни раскатать ни ложкой выложить мы его с дочками по противню мокрыми руками спокойненько растянули тончайшим слоем-элластичное вышло! И оно так чудесно поднялось! Просто восторг!
В общем, отличный рецепт) делов немного, а в результате получаешь большой торт в 3,5 кг весом!
Стоял он у нас пропитывался лишь 1,5 часа))) ему хватило! Очень вкусный!
Принимай отчет и большое спасибо: