MN2012

Наталия
Minsk
Наша Таня
Наша Таня писал(а): |
А можешь поделиться рецептом домашнего майонеза удачного? |
Конечно, Таня, с удовольствием

рецепт тут
http://forum.say7.info/topic11428.html - по вкусу и консистенции получается как советский майонез, что в стеклянных баночках был

одна проблема - не всегда взбивается - так я до конца и не выяснила пока, в чем проблема - сперва на масло грешила, потом на яйца, а вот недавно и масло, и яйца были как обычно и тоже не взбился почему-то

но я не сдаюсь - рецепт отличный, он того стоит

Яйца всегда перед использованием тщательно мою с содой!!!