Мои произведения

Олеанна
Buttercream-icing я не делаю и даже и не знаю как и рецепт тоже не знаю. Зайди к Диночке и помоему она там его выставляла.
Кондитор это и по русски будет кондитор, тот человек, который работает в кондитерской. Я этот крем выставляля вот ссылочка:
http://forum.say7.info/topic8188.html
Я с этого крема могу просто украсить торт и без фрнданта.
А Танюшин крем он тоже не расплывается но более белее и по вкусу тоже вкусный. Так что пробуй сама, что тебе лучше понравится.
А с мастикой я не работаю, а работаю только с покупным фондантом.
Так как ты уже писала, мороки меньше.