Овощной суп «Дачный» (заготовка на зиму)

chippo писал(а):

Спасибо, поняла, то если кислинка не нужна увеличиваю пропорции других овощей?

думаю можно просто вместо перца на его вес взять другой овощ и все... или увеличить количество капусты и морковки
а если без яблок- то уксуса добавить -чтоб стояла закрутка а не взорвалась потом