Салат «Легкий 2» (подходит под систему на обед,ДД)

Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница
Приветик. Сразу отвечаю почему салат Легкий 2- потому что на сайте есть уже с таким названием салат вот тут а я своему что-то пока ничгео больше придумать не могу girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Соорудила его сегодня на базе своего рецепта -он диетический- кушать можно по системе в обед -такой салатик не стыдно и гостям подать Wink и никто и не догадается что вы худеете girl_haha Wink

Фото


Продукты:

горсть салатного микса (или просто пучек салата)
1 яйцо
куриное филе (1 половинка)
зерненный творог (тот что в сливках,у меня 4% )
соль,перец
приправка к курице или просто соль,перец, паприка
для заправки:
растительное масло -1 ст.л.
лимонный сок -1 ст.л.
горчица в зернах -1 ч.л.

Приготовление:
Яйцо варим, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.

Салат (или микс) моем и просушиваем. Выкладываем листья на тарелку.

Куриное филе моем, разрезаем вдоль -чтоб было не слишком толстое, обваливаем в приправах и соли. Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла растительного ,на нее выкладываем лист пергамента(можно слегка сбрызнуть его растительным маслом )- и жарим филе с двух сторон до готовности. Получается что филе жарится без масла и сковородка будет чистая Wink Или можно в фольге поджарить..Или запечь -как вам будет угодно Wink

Творого выкладываем на сито и промываем.

Теперь собираем салат- на листья выкладываем нарезанное кубиками куриное филе, промытый творог, яйцо.

Смешиваем все продукты для заправки и поливаем салат. Солим .. Все- можно угощаться.
Сегодня я не смешивалав заправку а полила салат лимонным соком, сбрызнула растительным маслом из спрея и выложила в разных местах горчичку good2

Угощатесь!!!

Фото

 
31 Янв 2015 21:02

Страница 1 из 1