Жень, я вот по этому рецепту делаю, всегда получаются. http://forum.say7.info/topic75894.html Соевый изолят часто заменяю на 2 ст.л. муки из овсяных отрубей.
Спасибо. Попробую. У меня всегда получались. По нескольким разным рецептам пробовала. А сегодня, наверное, не мой день.